Çiğ Köfte Nerenin ?

  • Konuyu başlatan DeletedUser72279
  • Başlangıç tarihi

Çiğ köfte nerenin


  • Toplam oy kullanan
    22
  • Anket kapalı .

Çöpenigseg

Kılıç Ustası
Tepki puanı
378
isotçulara oy hakkı verilmesin o zaman çiğ köftenin gerçek memleketini gösterir anket
 

orhanclkbs

Mızrakçı
Tepki puanı
64
Urfalı olarak yorum yapmasak olmaz şimdi :) Adıyaman ve urfanın yapılış usulleri farklı biraz. Ancak ilk kimden çıktı bunun tespiti tabii ki de mümkün değildir. Elazığ nereden çıktı anlamadım. Adıyaman çiğköftesinin ünlü olmasının sebebi işi ticarete dökmeleridir. Urfa'da çiğköfteci bulamazsınız çünkü has çiğköftemiz evlerde, sıra gecelerinde ve saire yapılır. Çiğköfteyi etkileyen bir diğer husus da isotudur. İsot da takdir edersiniz ki merkezi urfadır. Urfa çiğköftesi lezzetini buna borçludur.
 

haksef

Baltacı
Tepki puanı
181
bu konu tartışmasız Urfanındır :) belki başka şehirlerde yaşayanlar isim benzerliginden çiğ köftenin ne olduğunu karıştırıyordur :D
 
Üst